Projet d'élimination des conteneurs à usage unique
Sous l'impulsion de l'Association des Services Alimentaires de Polytechnique (ASaP) et en partenariat avec le Bureau du développement durable et sociétal (BDDS) et Polytechnique Montréal, le projet d'élimination des emballages à usage unique est lancé dans l'ensemble de toutes les stations de Polytechnique. Ce projet vise à mettre fin à l'utilisation de gobelets en carton (phase 1), de couverts en plastique (phase 2) et de vaisselle en plastique et en papier (phase 3). Pour ce faire, différentes périodes d'action sont établies afin de mettre en place leur élimination de façon progressive et selon un calendrier spécifique pour chaque phase.
Phase 1
Élimination Gobelets en Carton
Cette opération débutera le 29 janvier, avec le retrait progressif des gobelets en papier de ses 5 stations, jusqu'à leur élimination complète à partir du 19 février. Cette première phase sera réalisée à l'aide de l'application mobile de la société canadienne Cano.
Phase 2:
Élimination couverts en plastique
Cette opération débutera le 29 août, avec le retrait progressif des couverts en plastique de ses 5 stations, jusqu'à leur élimination complète à partir du 7 octobre. Certains kits d'ustensiles réutilisables seront distribués gratuitement et la vente de couverts sera également possible à bas prix dans les stations.
