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  • Empreinte carbone des plats servis à Polytechnique Montréal

    Empreinte carbone des plats servis à Polytechnique Montréal

    Découvrez la démarche entourant cette initiative et les faits saillants à retenir!
    Découvrez la démarche entourant cette initiative et les faits saillants à retenir!

L'INTENSITÉ CARBONE DE CHAQUE INGRÉDIENT EST PRÉSENTÉE CI-DESSOUS:

L'INTENSITÉ CARBONE DE CHAQUE INGRÉDIENT EST PRÉSENTÉE CI-DESSOUS:

L’ajout d’une frite (portion de 100g)  pour former un duo implique une empreinte additionnelle de : 0.08  kg éq. CO2  et 0,09 kg éq. COla salade composée.

BURGERS

FRITES ET POUTINES

PÂTES

À noter que les résultats n’incluent pas l’ajout de fromage (parmesan ou mozzarella râpée)

PIZZAS

SALADES

AUTRES

Découvrez la démarche entourant cette initiative et les faits saillants à retenir!