Après avoir fait ses premières armes dans des établissements gastronomiques en France et au Royaume-Uni, Kévin est arrivé au Québec où il s’est familiarisé avec la cuisine québécoise. C’est en travaillant dans des bistrots de quartiers et dans des institutions réputées qu’il découvre les saveurs et les ingrédients d’ici. De nature calme et entreprenante, Kevin a lancé en 2014 sa boutique traiteur « Le goût des Autres », une nouvelle corde à son arc, qui va lui permettre d’exprimer tout son talent au sein de l’ASaP. 

" Un projet inspirant m’attend avec l’ASaP. Développer un service alimentaire axé sur la qualité des produits, la diversité et le développement, afin de mettre en place de nouveaux concepts alimentaires au sein d’une structure comme Polytechnique, est une belle opportunité."

chef@asap.polymtl.ca

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